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常喝果醋可以美容抗衰老

[日期:2014-04-25] 来源:番禺日报  作者: [字体: ]

 

  果醋近年来越来越流行,从苹果醋到山楂醋,品种越来越丰富。之所以果醋能如此受欢迎,是因为其提高机体免疫力,美容抗衰老功能受到认可。

  果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。

  很多人下午上班会觉得疲乏,尤其是皮肤显得很疲惫,这时候可以适当喝果醋。对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品,美容专家解释,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到缓解面部衰老减缓疲劳的作用。和果醋缓解面部疲惫,最好是下午3点左右的时间喝250毫升果醋。

  养生达人陈女士分享她的美容经验是:晚上不多食,夜晚一杯醋。因为夜晚的时候是人体油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。

  晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。中国农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授介绍,水果中含有的柠檬酸、葡萄糖酸等各种果酸,经过微生物发酵以后,能产生乙酸,乳酸等其他的有机酸,同时水果中有大量的维生素,所以发酵后果醋中的维生素甚至比水果中的维生素还要丰富,而一些黄酮类的物质或者多酚类的物质,都是功能因子,功能因子调节体内的平衡,促进肠道健康,对于减肥有帮助。

  值得注意的是,果醋的选择大有学问,业内人士指出,一罐醋饮料成本价不低于3元,而市面上果醋价格高低不等,低于3元的果醋最好不要选择,最有保障的方式是选择品牌果醋,健康安全更有保障。

 



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